kaktus_okamenel (kaktus_okamenel) wrote,
kaktus_okamenel
kaktus_okamenel

Category:

Ели ли Вы мурену?

IMG_3802----Говорят, что римляне считали ее деликатесом. Теперь знаю - римляне не ошибались.

Вот она, полуторакилограмовая рыбешка:

1 IMG_3784----

1 IMG_3799----

IMG_3791----

Ее надо на 10 минут положить в кипящую ключом воду, чтобу можно было снять кожу. Говорят, что кожа ядовита - проверять не стали. Просто варили, как рецепт велит. Вот она, сейчас начну снимать шкуру:

IMG_3801----

Затем надо порезать на куски, обвалять в кукурузных сухарях, и обжарить. Вот что получилось (безумно вкусно, вкуснее чем лангусты):

IMG_3802----
Subscribe

  • (no subject)

    . С точки зрения Гагарина .

  • Мой комментарий к записи «Miserere» от burrru

    Феликс Мендельсон как предшественник Александры Элбакян — борьба с "авторскими правами" не сегодня началась... Посмотреть обсуждение,…

  • (no subject)

    . Прочел: ...выражение "писать в стол" стало чисто метафоричным... и в полном ступоре никак не мог понять где стоит ударение .

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 6 comments